Compositor de música para guitarra y mandolina. En la casa Carish & Jänichen, de Milán, se hallaban, a principios del actual siglo, dos obras de Palloni: ''A notte'' y ''Le Départ''; ésta última, es  una agradable barcarola, trivial en su carácter.

Diccionario de Guitarristas. Domingo  Prat (1934)