Comienza los estudios de música a la edad de 9 años. En 1964 se marcha a California, y una vez terminada su "High School", continúa sus estudios de guitarra y orquestación. En 1974, George Barcos, decide establecerse en Suiza, donde toma cursos intensivos de composición y orquestación en la "Basel Academy of Music" (1975-1976). A partir de 1977, imparte cursos de guitarra en el "Département de jazz" del Conservatorio Popular de Música de Ginebra; además compone y hace arreglos regularmente para profesores de otras secciones de dicho Conservatorio. Durante diez años, ha dirigido el "Jazz-Band" del Conservatorio par él que ha realizado numerosos arreglos y paralelamente, ha dirigido un alto nivel de interpretación. Durante el curso de estos últimos 20 años, George Barcos ha organizado numerosos cursillos, tanto en Suiza, como en el extrangero, con gran éxito, particularmente en el campo del "jazz latin", que es su gran especialidad. A partir de su llegada a Europa, Barcos, ha tenido la oportunidad de diversificarse en diferentes estilos musicales: música de cámara, jazz band, música de teatro, música de film y televisión. Hoy por hoy, se consagra a escribir música integrada en tres vastas culturas: América del Sur, América y Europa.

Francisco Herrera. Enciclopedia de la guitarra (2006)

Esta disponible en papel impreso, publicado por  Piles, Editorial de Musica   www.pilesmusic.com.