Guitarrista  y compositor italiano. En la página 28 del ''Manuale teorico-pratico / per lo studio della /chitarra.'' de .A. Pisani, publicado por el editor Ulrico Hoepli; de Milán, tercera edición, nos dicen que Adolfo Sarcoli ''es un gran guitarrista'', como lo fueron Aguado, Carulli, Paganini, · Visotsky, etc. Comparándolo
seguidamente con otros más  modernos, como Puente Arnau, Tárrega, Coletta, Mozzani y otros. Como compositor, la  "Edizioni A. Vizzari (il Plettro ) Milano publicó de A. Sarcoli una buena Polka-Galop para guitarra sola, agradable en su género.

Diccionario de Guitarristas. Domingo Prats (1934)